Простотата на рецептата и перфектното съчетание между текила и грейпфрут правят този коктейл толкова обичан, че превъзхожда по популярност дори Маргаритата в родината си.
Палома е най-популярният коктейл с текила в Мексико, познат като националната напитка на страната. Името означава гълъб на испански и произходът му се проследява до средата на 20-ти век в Мексико Сити. Класическата рецепта съчетава само три основни съставки - текила, сок от лайм и газирана напитка с вкус на грейпфрут.
Текилата се произвежда се от синя агаве и съдържа около 70 калории на 30 мл. Смята се, че в умерени количества може да помогне за усвояването на калций и магнезий, а също така съдържа естествени пробиотици.
Алкохолът трябва да се консумира умерено и отговорно. Грейпфрутът може да взаимодейства с някои лекарства, така че консултирайте се с лекар, ако приемате редовно медикаменти.
