Насладете се на класическия италиански вкус с тази рецепта за паста Карбонара. Кремообразен сос, перфектно съчетан с паста и аромат на бекон, ще направи всяка хапка истинско удоволствие.
Карбонарата е една от най-емблематичните римски паста рецепти, създадена от въглищарите (carbonari) в планините около Рим. Автентичната рецепта използва само пет съставки - паста, яйца, пекорино романо, гуанчале (италиански бекон от свинска буза) и черен пипер. Простотата на съставките е ключът към съвършенството на това класическо ястие.
