Спагети със сьомга, скариди и чери домати

Ако скаридите са пресни, почистете ги и ги бланширайте, като ги поставите за 1 минути в кипяща подсолена вода. След това ги прехвърлете за 1 мин в студена вода. Отцедете и ги почистете.

В голям тиган загрейте зехтина. Добавете скаридите и ги гответе на среден огън за 3-4 минути, или докато станат розови и златисти. Извадете ги от тигана и оставете настрани.

В голям съд с вряща подсолена вода, добавете малко зехтин и сварете спагетите според указанията на опаковката. Изцедете и оставете настрани.

В същия тиган добавете нарязаната на кубчета сьомга и я гответе на среден огън за около 4-5 минути, докато стане златиста Тази рецепта за спагети със съмва и скариди е лесна и бърза за приготвяне, но същевременно изключително вкусна. Морските дарове добавят богат вкус, който се комбинира чудесно със млечен сос. Сьомгата е изключителен източник на омега-3 мастни киселини, които подпомагат здравето на сърцето и мозъка. Скаридите са нискокалорични и същевременно богати на протеини, селен и витамин D. Чери доматите, от своя страна, добавят не само сладост и цвят, но също така са богати на антиоксиданта ликопен.. Добавете нарязаните зелен лук и червен пипер и гответе още 2-3 минути. Добавете и чери доматите като готвите още 2-3 мин.

Смесете млякото с царевичното брашно, докато се образува гладка смес. Добавете тази смес в тигана със сьомгата и зеленчуците и разбъркайте.

Прибавете скаридите в тигана със сьомгата и зеленчуците. Разбъркайте внимателно.

Добавете спагетите и разбъркайте добре. Поръсете с пресен босилек преди сервиране.